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パン教室で、冷凍生地クロワッサン

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25.12.05

パン教室に行ってきました! 今日の課題は、冷凍生地製法でクロワッサン~~♪(*´▽`*) 生地を冷凍しても、冷凍障害が起きないように、 配合と···

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